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Comment Biocoop sécurise sa chaîne du froid avec CAP CONTROL

Comment BIOCOOP Tourne-Sol sécurise sa chaîne du froid avec CAP CONTROL?

Photo de Zakari HIOUNI Président de Kooreo
Zakari H.

23 avr. 2025 - 2 minutes

Chez Biocoop Tourne-Sol, comme d’autres magasins Biocoop que nous équipons, la fraîcheur et la qualité des produits bio ne sont pas négociables. Comme dans beaucoup de magasins bio, la gestion rigoureuse de la chaîne du froid est un enjeu quotidien. Mais comment assurer un suivi fiable, précis et conforme aux normes sanitaires, sans alourdir la charge de travail des équipes ?

🎤 Témoignage de Delphin Bettencourt, directeur de Biocoop Tourne-Sol “Lors de notre déménagement fin 2021, avec la mise en place de la boucherie, l'achat de nouveaux meubles froid, il était essentiel de trouver une solution adaptée pour optimiser la gestion des températures. Avant Cap Control, les relevés étaient effectués manuellement, deux à trois fois par jour. C’était une contrainte lourde pour nos équipes, et un facteur de risque réel pour nos produits.”

📉 Un gain de temps concret, une sécurité renforcée Depuis l’installation de 24 capteurs Cap Control sur leurs 700 m² de surface de vente, le suivi des températures est automatisé, fiable, et conforme aux exigences sanitaires. Finis les relevés manuels. Plus d’oublis. Et surtout : une traçabilité complète, disponible en un clic. “Cap Control s’est révélé être une solution idéale pour garantir la sécurité et la qualité de nos produits tout en simplifiant le travail de nos équipes.”

🤝 Un partenaire de confiance Delphin Bettencourt ne s’arrête pas à la technologie : il souligne également la qualité de l’accompagnement humain. “Nous avons une excellente relation avec leur équipe, qui se montre toujours à l’écoute, réactive et sympathique. Nous sommes très satisfaits de cette collaboration.”

🚀 Pourquoi choisir Cap Control ?

• ✅ Installation simple : capteurs connectés, prêts à l’emploi

• ✅ Suivi temps réel : alertes en cas d’anomalie

• ✅ Rapports automatiques : prêts pour les contrôles

• ✅ Support client au top : réactif et bienveillant

• ✅ Solution éprouvée : utilisée par des magasins d'une enseigne exigeante comme Biocoop

💬 Envie de simplifier votre gestion du froid ? Que vous soyez une épicerie bio, un restaurant ou une cuisine centrale, Cap Control vous permet de sécuriser vos produits, de rassurer vos équipes et de gagner un temps précieux.

👉 En savoir plus sur Cap Control

Témoignages

Ce que disent nos clients

Quelques mots précieux de nos clients

"Avec CAP SERV, la gestion des interventions techniques est devenue beaucoup plus efficace. Le système permet de planifier et suivre les missions en temps réel, améliorant ainsi la coordination de nos équipes sur le terrain. La digitalisation des documents a réduit nos coûts d'opération et accéléré le processus de facturation, tout en garantissant la conformité et la traçabilité. L'équipe de KOOREO a su s'adapter à notre environnement ce qui a conduit à l'acceptation de la solution facilement""

Yannick M - Chef entreprise

"Depuis 5 ans, SEGIBAT gère efficacement sa flotte véhicules grâce à CAP TRACK. Avant, le suivi des véhicules était complexe sans compter les cas de vol. Aujourd’hui, chaque véhicule est tracé en temps réel, permettant des récupérations rapides en cas d’incident. Un service fiable, réactif et essentiel pour une gestion simplifiée et sereine. "

Youssef C - Chef d'entreprise SEGIBAT

"J'utilise CAP CLEAN tous les jours pour mes contrôles Qualité. Nous avons une vision claire de la qualité des prestations de nettoyage sur nos sites. Grâce aux rapports détaillés et aux alertes en temps réel, nous pouvons intervenir rapidement en cas de non-conformité. Cela nous a permis d’améliorer notre taux de satisfaction client et de prouver notre engagement envers la qualité. Un véritable atout pour notre entreprise ! "

Virginie B. Responsable de secteur

"Client fidèle nous avons trouvé en CAP TRACK un véritable atout pour la gestion de nos flottes. Grâce à leur système, nous avons une traçabilité optimale et une gestion simplifiée de nos véhicules. La géolocalisation en temps réel nous permet d’être toujours réactifs. Par exemple, lorsqu’un patient appelle pour savoir où se trouve son ambulance, en un instant, nous avons l’information sous les yeux. Un gain de temps et d’efficacité indéniable !" "

Benoit F. Ambulances Secours Urgence

"Grâce à CAP TIME, le suivi du temps de travail est devenu simple et précis. La solution a été mise en place rapidement. Ce système a facilité la gestion des présences en temps réel et amélioré le processus de paie en calculant automatiquement les heures travaillées. L'équipe de Kooreo a été incroyablement réactive offrant une aide personnalisée et efficace."

Noël, Chef d'entreprise, Nettoyage Plus

""Lors de notre déménagement fin 2021, avec la mise en place de la boucherie, l'achat de nouveaux meubles froid, il était essentiel de trouver une solution adaptée pour optimiser la gestion des températures. Avant Cap Control, les relevés étaient effectués manuellement, deux à trois fois par jour. C’était une contrainte lourde pour nos équipes, et un facteur de risque réel pour nos produits. Cap Control s’est révélé être une solution idéale pour garantir la sécurité et la qualité de nos produits tout en simplifiant le travail de nos équipes" "

Delphin B, Gérant Biocoop